2015年1001户外丝路之行,兰州——黄河母亲的好小吃

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二月

2016-03-25 11:56:32

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让大家久等了!我也是在百忙之中整理出了丝路之行。再次我要感谢为我带来这次美好旅行的组织方——1001户外。他们有着自己原创的线路,专业的团队。 现在我给大家介绍我们丝路之行的起点——兰州 兰州, 作为此行的起点站, 我在这儿待了两个半夜晚. 本来以为这样的一个工业城市, 不会有太多的意外和惊喜, 可是还是让我小小欢欣雀跃了一下. 没有预料中的灰尘和污染.....或许上海和兰州一样深受环境污染的迫害吧。 早晚的兰州,空气都凉凉的。 这次出门,尝试了许多没有吃过的东西。不管味道怎样,我都是壮着胆子吃下去了。 在早上的菜场,看到很多新鲜的一幕。 很多带着白帽子的回族大哥推着黄鱼车,卖成摞的大饼。叫锅盔。青稞面的,小麦的。面很劲道,嚼起来有韧性。 卖牛羊肉的人,不是用刀切肉,而是用斧头模样的大刀,像砍柴一样地挥刀劈肉。真的真的,对着砧板,哗一下,挥着胳膊砍下去。够气魄。 这儿切西瓜,叫“杀瓜”。第一次听到的时候,笑得我下巴要脱臼了。杀了一个瓜。听听,戎马江湖吧。 借着黄河索道,横跨黄河水面,来到了白塔山。 到处可以看到各式各样精美的建筑,白色的,彩色的,形状各异,风格各异,美仑美奂。 都是清真寺。 一般这样的地方,非清真教徒是不可以随便进去的。有些地方,女人是绝对不能进去的。 更不用说是非清真教徒女人了。 虽然我很好奇,很想一探究竟,但是最起码的礼貌和教养还是具备的——必须要尊重少数民族的宗教信仰。 更何况我又没有那悟性。光在高空往下看看,内心足矣。 沿着黄河边,我看到了象征兰州的雕塑“黄河母亲”。 古老的水车,是明代开始的堤灌设施。 四百多年来,黄河两岸的水车,雄浑粗犷,悠悠旋转,浇灌了万亩良田,蔚为壮观。 难怪兰州被誉为“水车之都”呢。 依稀记得小学课本上说,羊皮筏子是以前黄河上最主要的运输工具。 传说中的羊皮筏子,我终于看到了它的真面目。 整张羊皮吹足了气,绑在竹筏背后,反过来就像橡皮艇一样。 吹了气的羊皮,胖呼呼得像小猪似的。 兰州有最负盛名的牛肉拉面。 怎么形容它有多么好吃呢? 谦虚一点讲:我刚吃完一大碗牛肉面,就对姐姐说,晚上我能不能再吃牛肉面? 再谦虚一点讲:我可以一口气吃下一大碗加肉加蛋的牛肉拉面,底朝天。把郭姐姐看得一楞一楞的。 这儿的小吃有多么得好吃,我每顿吃几样还不解馋。 炸酱面浆水面臊子面羊肉面片。 东乡手抓羊肉红烧牛尾干煸羊肠野生祁连山蘑菇。 第二天早晨,居然流鼻血了。 哈哈,吃羊肉吃到流血。让我也江湖一把。 这次出门,不管哪里,碰见的每个人都说我不像上海小姑娘。 多高的评价啊。太不容易了。 每天都特别开心,兴高采烈。 就是,上海小姑娘有我这么好胃口的么! "祁连山的青松黄河的水, 兰州的瓜果甜又脆." 张哥教了我两句兰州话,我可是说得贼溜那

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