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我被美食撞了一下腰——青海湖游记

千千结 关注 发布于:2016-08-22 15:0711364次浏览

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第一篇:寻梦塔尔寺 青海之旅从闻名遐迩的塔尔寺开始。正是旅游旺季,找不到心向往的那种安静与圣洁。自己请了景区导游,在她的带领下,了解寺中“菩提花开,风吹铃动”的美妙含义。本不信佛,却身不由己的被信徒们身无旁骛的长头感染,心中得到的是片刻的安静和虔诚,那时那刻,宛如佛就在身边。寺院内处处禁止拍照的提示,让我不得不放下手中的相机,然而细细地用眼睛欣赏、用心品味寺中的堆绣、唐卡,才发现留在心里的远比记录在镜头中的震撼的多。寺院内,很自然的分得出游客和当地的信徒,虽然现代物流让人们的服饰已经不再有差别,但是他们面对神佛时虔诚与恭敬的眼神,不是浮躁的过客能够领悟的。寺院门口的当地小商贩,不若导游所说的那样强买强卖,即使没有过往的游客,也不停的要动手中的转经筒,每转动一圈,就好比念一遍佛经,恐怕早已牢牢根植在心里了吧。兜售的商品中不乏当地民族特色的小工艺品以及酸奶、青稞等当地食品,也少不了遮阳帽、太阳镜、自拍杆之类的应季产品,正值暑期,很多学生模样的孩子穿插其中,许是职业的原因吧,总是喜欢在他们手中买些东西,且从心底里不愿意讲价。
下午参观中国第一个核武器实验基地——原子城。旅行团中的游客明显分为几个派别。几位年长者特别虔诚地转了一遍又一遍,对讲解员的每一句话都感慨颇深。与我同龄的中年人似懂非懂,偶尔插一两句话,表现出我们生活的那个年代。孩子们则对展出的东西嗤之以鼻,侃侃而谈,这个不如某某先进,那个十分落后等等。图片中艰苦条件下的奋斗与坚持丝毫不能感动他们。没有勉强,因为这就是年代的差异,这就是时代的进步。 第二篇:骑行青海湖 第二天的安排是整个青海湖之旅的重头戏,15公里青海湖骑行。不过说实在的,骑行与我想象中的相去甚远,本以为是延湖骑行,没料想十几公里下去,真正与湖水相望的不过短短几公里。 骑行从大草原开始,久在城市的我们,难得享受草原的宁静,感受与风竞速的热情,身边呼啸而过的越野车为它增添了一点速度和激情的刺激。宽阔的大草原,零零星星的几只牛羊,不时有小鸟与我们比肩,儿子激动的时不时欢呼。 在纯净的高原,在美得让人震撼的公路,望一池圣水,携一众家人,尽情骑行,放肆欢歌,这就是我心向往的地方,梦开始的地方……
等骑行结束的时候,梦幻般青海湖赫然已在眼前,随着车子的移动,湖水的颜色忽而浅绿,忽而淡蓝,忽而墨翠,让人应接不暇。再配合着近处大片的玄黄的油菜花海,让人不由自主的想要停下来与之亲近。 领队很通情达理的为大家找到停车的位置,与当地藏民谈好价格,立时间我们便投身其中。看似触手可及的青海湖,当你想要靠近她的时候,犹如以为娇羞的少女,怎么走也走不到跟前。好在油菜花海弥补了步行中的枯燥,山、花、海、天、云连成一片,就象是一盏巨大的翡翠玉盘平嵌其中,构成了一幅山、湖、草原相映成趣的壮美风光。在青海湖的美丽面前,任何词藻都显得苍白无力,我们要做的只需要睁大眼睛,放飞心灵,将一切感动都烙印在回忆里……
著名的二郎剑景区是青海湖的精髓,美则美矣,却总感觉人潮涌动中少了一点灵气和自由。 游览结束回宾馆的路上,让我透过车窗看到了挂念已久的纯白色的牦牛,也许因为秀色可佳被主人委以重任,与游客合影,有些不忍,也有些释然,总之比托物远载的命运好了许多吧。
第三篇:浪漫日出 本次西行不过六天的时间,却看到了截然不同的两次日出,可谓神奇。一路上太阳始终在跟我们捉迷藏似的,忽隐忽现。万事有利则有弊,阴天让高原的太阳不在火辣辣,但也失去了高原蓝的独特魅力。时至晚上七点多,太阳依然没有落山,厚厚的乌云时不时还落下几滴急雨,让我们大家以为多赶了几十公里路,明天早上的日出可能要泡汤了,不曾想,一切皆在峰回路转中。即将落日的时刻,太阳的光线冲破乌云,强势而出,让我不由得想起了万丈光芒这个许久都不曾用到的词语,美得让人炫目。
鸟岛的日出在6:35分,六点不到,领队就组织大家出发了,呼啸的“海风”让穿着冲锋衣的我们仍然不寒而栗。成群结队的海鸥从我们面前迎风起飞,好似在我们拍摄日出之前成为镜头中的主角。湖的尽头,天空逐渐从黑变成蓝,从蓝变成白,从白变成黄,进而变成红,变成金。当那个圆圆的红球从水平面下一跃而出时,风已渐渐停息,湖水荡起层层涟漪,海鸥鸣叫着略过,与我们一起庆祝这欢乐的时刻。
第二天的日出在黄河流经的贵德县。天下黄河“贵德清”,这一段的黄河水清澈见底,翠绿翠绿的颜色,让人不忍挪步。厚厚的云朵挡住了太阳,心中却没有丝毫的遗憾,只因为这里的黄河……
第四篇:动感茶卡 到茶卡盐湖的这一天,云层格外的厚,让人分不清楚哪里是天空,哪里是盐湖。景区内开辟出的盐卤体验区,让孩子们破不急待地脱靴下水,捞出白花花的盐粒,趁妈妈不注意,偷偷把手指头放进嘴里,尝尝盐卤的味道……多日来的旅行,让孩子们已经适应了徒步,不再苛求小火车的搭载,像一个真正的背包客昂首前行,为自己可以感受到各种盐雕而自豪。盐湖的水与盐,湖与天连成一片,人在湖中,湖在倒影里。许多做足了功课的年轻姑娘穿起大红的裙子,披上艳丽的披肩,让纯白色的茶卡盐湖顿时间五彩缤纷。旋转的身姿,飘动的丝巾,让这座盐湖随着一起舞动起来……
第五篇:激情坎布拉 坎布拉是本次旅程中的意外收获。因为与团友们已经成为朋友,所以愿意放弃原本的目标门源油菜花田,改去坎布拉。之前对坎布拉没有任何的了解,走在崎岖的路上,还在怀疑自己的选择是否正确。然而当峰回路转,山水一色的时候,我的心豁然打开,原来,这就是我心向往的地方。 进入码头,湖光山色迎面扑来,突然间给人一种应接不暇的感觉。红的山,绿的水,蓝的天,白的云,那色彩丰富的没有一幅图画能够比得上。太阳高照,坐在甲板上被迎面而来的风吹着,那份清爽妙不可言。船行20多分钟,至一山谷处,两侧山峰高耸,脚下小溪潺潺,路上蹦蹦跳跳的小青蛙丝毫没有避让的意思。孩子们情不自禁的停下脚步,与它玩捉迷藏,却又不忍心把它禁锢在瓶子中,于是在离开前全部放回小溪中。 景区的中巴车司机技高人胆大,在崎岖不平的山路上开得飞快,让我不时闭上眼睛。沿路总能遇到一些搭建的观景台,每一处都有不同的景色,每一处都是精品。站在山端俯瞰李家峡水电站,又是别有一番风味,阳光让山川和水面变得熠熠生辉。猛然间抬头,一只苍鹰在头顶盘旋,不肯离去,当地的藏民说,这是我们的福气。无论真假,我愿意接受这份祝福,一路走走停停,流连拍照,总觉得看也看不够,拍也拍不完。
第六篇:寻味美食 罗哩罗嗦说了那么多,才到本次青海湖之旅的重头戏——美食。一家五口自称为吃货,自然要有吃货的样子。所以本次出行特别选择了不含餐的旅行,意在每个地方找到不同的味道。为此,出发之前还特意准备了 推荐第一位:沙力海(当地一家连锁性质的中高档餐厅)
一种青海当地的特色面食“狗浇尿”,有点像我们这里的葱油饼,薄薄的面皮,在锅里煎,边转圈,边点状转圈浇油,状如狗在撒尿,因此而得名。口感酥脆鲜香,有一股淡淡的说不上名来的香料味,似有若无,让人欲罢不能。
青海三烧:牛蹄筋、羊肉丸、土豆烧成,蹄筋特别软嫩,柔滑,入味很好。
手抓羊肉:羊肋条肉,本以为是大制作的热菜,没成想上桌时是凉的,但依然口感极佳,入口即烂,肥瘦相间。
大美青海:牦牛肉干、蜜豆人参果、蒜蓉鹿角菜,酸、甜、辣、咸、香五味俱全,口感很好。
番茄烧牦牛尾:牦牛尾制作的特别软滑,入口即化,番茄的香味浓郁,渗入牛尾中,是青海菜中为数不多的让人吃着不油腻的菜品。
蜜豆人参果:这种小人参果为青海特产,学名蕨麻,有健脾胃,降低血压血脂的功效,以前不为人所知,现在正逐渐被人们挖掘其中的功效。
黄焖羊肉:微微的辣,浓浓的香,菜品的味道足够,美中不足的是肉有些硬,跟其他几样比起来,有些不太受欢迎。与之相比,拿来配菜的土豆、土豆粉就显得格外美味,被孩子们很快的瓜分掉了。
白灼西兰花:本来是用来解腻的,没想到下面飘着一层勾芡了淀粉的油画,不过西兰花的软烂程度、入味情况都刚刚好,如果不是吃多了肉肉,应该也会受欢迎的。
捞汁秋葵:最值得称道的是它的捞汁,咸香适中,酸甜可口,配上蒜蓉和辣酱的味道,可谓绝配。 其实,沙力海菜单上的特色菜肴还有很多,无奈我们实在无力承受,只能为大家呈现这么多。五个人,再加上三杯鲜榨果汁,消费400元整。 推荐第二位:益鑫羊肉手抓 十分可惜,因为人员较拥挤,没有来得及拍照,成为本次西宁美食寻觅的最大遗憾,强烈推荐: 1.手抓羊肉:刚出锅的手抓羊肉一大桶抬上来,冒着热气,香味扑鼻而来,让在台前准备点餐买单的客人不由自主的就会点出超量的菜品,因为那架势,那味道实在让人无法抵挡。 2.红烧洋芋:青海特色的土豆被烧的外皮酥脆,里面软绵,辣酱的香味与土豆的香气完美结合。 3.酸奶:上面飘着一层黄色的油花,酸甜适中,奶味十足。 还点了网上点击率很高的甜醅,有点像南方的米酒,汁好喝,米吃起来有些梗,不是很适应。 益鑫羊肉手抓馆花园北街店是下午四点多去的,还比较好找位子,等处晚饭出来五点半,已经排起了长龙。后来在南大街上又看到一家,人不是很多,而且离莫家街也不是很远。 推荐第三位:华英炮仗碗拌,与益鑫羊肉手抓齐名,都是上过舌尖上的中国的。 所谓炮仗就是面条,圆圆的,细细的,软软的,滑滑的,还带着一些劲道。原本是想找一家青海特色的羊肠面,无奈走了几家都是下午不营业,误打误撞进了这家有名的炮仗店。别说,人家还就是硬气,只卖炒炮仗、拌炮仗,外加凉拌牛肉、凉拌海带丝两种凉菜,就这样名镇西宁,也真是让人醉了。别说,味道还不是一般的好,原本嚷着不饿的孩子们,几口就吃了个精光。我只拍照了,还没来得及动筷子,大家有机会还是自己去尝尝吧。
拌炮仗:事先炒好的酱料,浇在胡萝卜、油菜等菜码上,格外鲜香。
炒炮仗:肉酱炒,少许的汤汁,更加软嫩。 推荐第四位:青海土火锅
把牛羊肉、丸子、土豆、青菜等所有材料一起放在土火锅中熬煮,端上桌时滚滚冒着热气,浓浓的胡椒让人吃着大汗淋漓,再配上一份炸的酥脆的馒头干,真的是别无所求。 推荐第五位:新雅餐厅(海晏县原子城街头) 在这里品尝了地道的炕锅羊肉、考羊肠、羊肉的京酱肉丝、烤羊腿
尽管看到什么都想尝尝,无奈眼大肚子小,实在撑不下,只好拍几张照片安慰一下自己,作为下一次旅行的目标。
这是真正的藏式酥油茶,住在鸟岛的那天晚上,在一家真正的藏民开得饭店里吃饭,他们的牛羊肉味道很香,但不得不说,肉实在是太干太硬,几乎没有能咬的动的。只是对这个主人精心熬制的酥油茶情有独钟。奶香味浓郁,淡淡的咸,让人喝着欲罢不能。明知道热量很高,还在晚上十点这个时间情不自禁的喝了好几碗。
烤土豆、烤红薯、烤玉米:满大街都是,味道一般,个人不是太喜欢。
烤羊肠:羊肠里面灌的是羊杂,味道有点怪怪的,但也还能接受。
青海面食烤馍:据说以前就是面做出了花样,现在味道也有了很多变化,有玫瑰馅、枣泥馅等等。
满大街都是的自制酸奶,酸甜程度不太一样,各有特色,但奶味都很浓郁。
在水井巷发现的一家炸糕店,主卖炸糕和麻团,很多当地人在拍长长的队伍,没有那个耐心烦,所以也不知道味道怎样。
拍的马忠食府的手抓饭。网上很有名气的马忠食府,有点像济南的芙蓉街,北京的王府井,食品的大杂烩,但却没感觉有什么食欲。
马忠食府的烤馕:凭良心说,这个的确好吃,分咸味和甜味两种。
经典烤羊肉串。

生活因美食变得丰富多彩,旅行因美食而变得兴趣盎然。不知不觉间,我的西宁寻味之旅已经结束,看着买回来的大包小包的牛肉干、奶茶就知道这一大家子的战斗力有多强了。再看看我的小腰,一不留神宽出来一指。这些都不重要,重要的是,我的西宁寻味美食之旅完美收官。

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